2018. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet.
Jelentem, újra főzök! 🙂
Persze, november közepe óta ugyanazt az öt dolgot, szépen sorban egymás után, ami gluténmentes, tejtermékmentes, nincsenek benne hüvelyesek, K-betűs zöldségek, citrusfélék, egyszerű és jól fagyasztható… Szerencse, hogy nem vagyok vegán.
És újra nagyon bölcs döntésnek tartom a nyári konyhaátalakítást, ugyanis amit hatalmas pocakkal nem értem már el, azt mellkason hordozott babával sem érem el…
Olyan sikere volt december óta a Facebookon újraposztolt korábbi bejegyzéseimnek, hogy szerintem folytatom a dolgot: sokszor olyan olvasóim örültek egy-egy receptnek, akikről tudom, hogy a kezdetek óta követnek, az az egy finomság valahogy mégis kimaradt korábban.
Persze lassacskán lesznek új bejegyzések is: akad még egy-két tartalék a tarsolyomban. Maradt még néhány fotózott, de idő hiányában meg nem jelent recept, amiből szemezgethetek Nektek, amíg az én étrendem még egy kissé egyhangú marad.
Röviden: ezentúl (is) érdemes lesz ide visszanézni… 😉
mi az az öt dolog? érdekelne 🙂
Hát elég klasszikus (unalmas… 🙂 ): pörkölt, paprikás csirke, milánói (sajt helyett pár csepp szójaszósszal), gulyásleves, brassói. 🙂
Mint mondtam, jó, hogy nem vagyok vegán…
Kedves Nóri,
az újszülöttem mellett (csak szoptatva) rengeteg "tiltott" ételt ettem – pl. nyers karalábét -, semmi nem okozott gondot a babának, kísérletezni kell csak és figyelni.
Ildikó
Szia Ildikó,
Köszi a tippet. Tudom, hogy "próbálgathatnék" ezt-azt, de olyan szép nyugodt babánk van, hogy ha választanom kell aközött, hogy esetleg megzavarom a pocakját vagy pár hónap szigorúbb diéta között, akkor nekem az utóbbi könnyebb. 🙂
Igazából nincs gondom ezzel az öt dologgal, amit eszem már egy ideje, csak a konyhai kísérletezés hiányzik. 🙂