Fragola – itt fagyiztunk mindenmentesen

Ahogy egy napsütéses májusi vasárnap délutánján bekanyarodtunk a Pozsonyi útra, rögtön arra gondoltam, hogy ebben a Fragolában nagyon finom fagyit főzhetnek, mert a sor hosszan kígyózott előtte… 🙂 Kiderült, hogy a Fragolákban nemcsak finom, de nekem való mentes fagyik is vannak: miután körülnéztem a fagyizóban „mindenmentes” szemmel, Török Balázzsal, a Fragola fagylaltozók alapító-tulajdonosával beszélgettem arról, hogy melyik fagyi hogyan és mitől mentes.

Ez egy szponzorált bejegyzés, a véleményem most is a sajátom. 🙂

Fragola régen és most

Emlékszem, amikor anno még „csak” cukormentes fagyit kerestem, és az első babánkkal a pocakomban az utolsó egész napos barangolásunkon lesétáltunk a Budai Várból az Astoriáig, mert Z tudta, hogy ott a Fragolában lesz cukormentes fagyi. Azóta sok minden megváltozott, már én sem érem be a cukormentes fagyival, és a „mentes hullámnak” köszönhetően egyre több helyre tudunk mi is beülni, mintha nem lenne ebben semmi különös!

Ugrás a jelenbe. Ahogy besétáltam a kis fagyizóba, rögtön szembetűnt, hogy a fagylaltok szénhidrát- és kalória értékeit tartalmazó táblázat ott virít az egyik polcon, szemmagasságban! (Egyébként a honlapjukon is megtaláljátok, itt.) Közelebb lépve megláttam mögötte az allergén információs lapot is, szépen bekeretezve… Nem tudom, Ti hogy vagytok vele, én az évek alatt megszoktam, hogy valahányszor rendelek/kérek valamit, vallatnom kell a személyzetet, miközben a hátam mögött kígyózik a sor, de annyival relaxabb sorban állás közben végigböngészni a lehetőségeimet, és szuper érzés látni, hogy gondoltak ránk (mentesen evőkre).

Kapható itt minden, amit a fagyinkhoz megkívánhatunk – számomra a legizgalmasabb a kürtőskalács tölcsér volt, mert ilyet még nem láttam (de keveset is járok fagyizókba, ugye…), a legörömtelibb pedig a gluténmentes tölcsér, amit szépen külön tárolnak a többitől, ahogy azt kell. 🙂

Mentes fagylaltok

Török Balázstól megtudtam, hogy eddig is elérhetőek voltak a hozzáadott cukormentes gyümölcsfagyik, mint mindenmentes, vegán fagylaltok, de idén tovább nyitnak ebbe az irányba, és lesznek krémes, pl. csonthéjasokból készülő vegán fagyik is. Én diófagyit kóstoltam: pont olyan krémes, „tejszínes” volt, mint amire emlékeztem, és ebben az esetben a „pont olyan, mint régen” a legjobb dícséret. 🙂

Persze kíváncsi voltam, hogy mi miből készül, és meg is kérdeztem. 🙂 Megtudtam, hogy a hozzáadott cukormentes fagyik, ha plusz édesítésre szorulnak, akkor steviával készülnek, polialkohol édesítő csak a fagyi állagához szükséges mértékben kerül bele. (Ha én főznék fagyit, én is így fognék hozzá, lásd az első házi fagyimat.) Tej helyett The Bridge bio rizsitalt és -tejszínt használnak – a kereskedelmi forgalomban kapható termékek közül én is ezeket választanám. Szóval tetszettek a válaszok, én sem csinálnám másként. 🙂

A legtöbb fagyijukban egyébként tojás sincs, és glutén, szója is csak néhány ízben. Fontos tudnivaló, hogy minden egy fagylaltüzemben készül, ezért a nyomokban szennyezés nem zárható ki.

Nagy élmény volt, hogy ott lehettem, amikor megérkeztek a frissen főzött aznapi fagyik, és első vendégként kóstolhattam. Török Balázzsal beszélgetve az volt a benyomásom, hogy a Fragola fagyizók igazi „szerelemgyerek” vállalkozás, így szinte meg sem lepődtem, amikor a következő, spontán látogatásomkor, vasárnap délután Balázst is ott találtam a Pozsonyi úton: fagyis kanállal a kezében töltötte a tölcséreket. 🙂

Családilag kellemesen „befagyiztunk”, ahogy a háromévesem mondta – nyilván ő választotta a legfinomabb fagyit… 🙂 Hozzáadott cukormentes áfonya- és szeder fagyi mellett megkóstoltuk a gránátalmát és a banánt is. A banános fagyi még a banánnál is finomabb volt! (B egyik kedvenc gyümölcse, szóval ő biztosan tudja.)

A fagyizó egyetlen hibája, hogy kicsit messze esik tőlünk… Csak ajánlani tudom, hogy térj be egy kóstolóra a legközelebbi Fragolába! (Itt a fagyizók listája.) A cukormentes, vegán gyümölcsfagyik is isteniek, de ha tehetitek, feltétlenül kóstoljátok meg az új, krémes vegán fagyikat is! 😉