Kapros, füstös babsaláta (nyári kedvencünk)
Sokoldalú babsaláta recept meleg nyári napokra: főzés nélkül, pár perc alatt elkészül, és könnyű nyári ebéd vagy vacsora kerekíthető belőle.
Hozzávalók
- 1 vörösbab konzerv
- 1/2 kígyuborka
- 1 nagy paradicsom vagy 2 közepes
- 1 szál újhagyma
- egy marék friss kapor levél
- 1 kk. tamari szósz
- 1 kk. körte balzsamecet almaecet vagy citromlé
- 1/2 kk. folyékony füst
Elkészítés
- Vágd apró kockákra a kígyóuborkát és a paradicsomot, szeleteld fel az újhagymát, vágd apróra a kaprot.
- Egy nagy tálban forgasd össze valamennyi zöldséget az ízesítőkkel. Kész!
Megjegyzések
Ez az adag két felnőttet jóllakat, ha esztek mellé még egy kis lepényt/pitát vagy kölest/rizst. Ha "csak" salátának eszitek pl. grillezett zöldségek, mártogatósok mellé, akkor több embernek is elég lesz.
Tápérték információ
Adag: 1adagKalória: 160kcalSzénhidrát: 28gFehérje: 9.7gZsír: 0.1gRost: 9.6g
Kipróbáltad?Írd meg, hogy ízlett!